Arròs Hoshi

Hoshi,  és un gra curt i de gamma alta similar a Akitakomachi és una varietat especialment recomanada per a l’elaboració de sushi, mochi (on es requereix una lleu masticabilitat) i adquireixi la textura enganxosa que caracteritza aquest tipus d’arrossos de la varietat japonica.
arròs sushi arròs del delta de l'ebre

Leave a reply

Fields marked with * are required